بررسی تأثیر نوع ریز نمونه و هورمون برکالوس زایی و باززایی زعفران (.crocus sativus l)

زعفران (.crocus sativus l) یکی از گیاهان دارویی است که دارای مواد مغذی و دارویی می­باشد. کشت­بافت زعفران می­تواند عملکرد کمی و کیفی این محصول را ارتقا داده و درآمدزایی کشاورزان و صادرات آن را افزایش دهد. در این مطالعه 36 نوع ترکیب هورمونی متفاوت در شرایط تاریکی و 9 ترکیب هورمونی متفاوت در شرایط تیمار سرمایی 4­ درجه سانتی­گراد با استفاده از ریزنمونه­های متفاوت (بنه، برگ، بخش انتهایی برگ و فلس اطراف برگ) مورد بررسی قرار گرفت. جهت بررسی میزان رشد بنه­ها، میزان کالوس­زایی و میزان باززایی با 3 تکرار برای هر تیمار، شاخص­های طول اندام هوایی گیاه ­(cm)، درصد کالوس­زایی و درصد باززایی اندازه­گیری شد و تحلیل­های آماری صورت گرفت. در بین انواع ریزنمونه­ها تنها ریزنمونه­های بنه نسبت به کالوس­زایی در محیط ms حاوی هورمون­های (mg/l 1) iba و (mg/l 2) bap هم در شرایط تاریکی و هم در شرایط سرما پاسخ مناسبی دادند. بالاترین درصد باززایی در محیط ms با ترکیب هورمونی (mg/l 3/0) tdz، (mg/l 1) bap، (mg/l 2) iba و (mg/l 01/0) ga3 و در شرایط سرما بدست آمد.